金陵饭店【梅苑竹居】
25年历史，从这里培养出多少四五星级酒店的管理人才和众多总经理？现在，我还没统计金陵管理的66家酒店中，有多少总经理是从梅苑成长起来的。只从16日夜晚在品读和李建伟女士（董事长）与张新信先生（董事会秘书）处感受到这25年的梅苑之历史与情感与人才的辈出。所以，坐在这样的环境用餐，别有一番滋味在心头！梅，黄婷出生时母亲对她的别名叫法，至今，在所有的文学尤其是诗歌作品里用情最深的生命体。现在，是17日的开始，不管是否南京人，不管是否熟悉或了解金陵，希望你来到黄婷这里，就从这些文字开始从眼睛目力来与我一起感受梅苑餐厅（现在的梅苑竹居）
在处处以文化的刻痕中引领我们阅读的梅苑深处，我们读到什么？读懂什么？
为什么金陵成为南京的骄傲，成为中国的骄傲；
即使比周围的房费和餐饮要高出许多，而金陵的入住率，金陵的餐饮，仍是座无虚席。
■真正的商务会议环境，南京中央；
■金融研究最佳上市公司；
■65%15年以上的老员工；
■34%25年的老员工；
■82%20年以上的管理层。
——这就是为什么金陵能够赢得政府和投资者赞誉和业内同行的尊重！
一个餐厅的文化，你想要解读什么，便可以自己解释；
而25年的经历，不是几张图片就可以说明历史的磨砺的。黄婷，正在这里阅读金陵的历史与文化......
■希望，这是为中国酒店的发展可以提供禁得起风雨的一种精神与思想与文化与管理融合的智慧团队和品质。
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