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丽华快餐“无店铺经营”模式获认可

2007年04月14日　　中外酒店门户网站　　出处：

近日中国烹饪协会发布统计结果称，中国民营餐饮企业的平均寿命只有2.8年，不及民企平均寿命12.5年的四分之一。但与此同时，国内一些新型民营的发展却显示出其经营模式带来的“长寿”潜力。据悉，截至2007年4月8日，以“无店铺信息化”为经营模式的丽华快餐已经走过了14年。

据了解，丽华快餐从1993年成立至今，通过其独有的“无店铺信息化经营模式”极大限度发挥了快餐“快速、便捷”的产品属性，迅速占领市场，并且得到了消费者广泛认可。在此期间，丽华推出的“一份起送半小时送达”的承诺，不但引领了快餐行业服务升级的步伐，也更加人性化的满足了消费者需求，实现了市场需求与企业理念最大限度的结合。在利用“无店铺信息化经营”获得成功的同时，丽华快餐也在生产销售环节引入高新科技手段，使用GPS（全球定位系统）实现了精准化快餐派送。

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发布人：wlb12

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