华天旅游酒店管理学院    http://www.htthc.com/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/index.html
华天旅游酒店管理学院是中南林业科技大学下属的、同时由华天实业控股集团有限公司参与管理的学院。学院自1998年起开始开设旅游与酒店管理专业,该专业被省教育厅评估为优秀专业,并被确定为省级教学改革试点专业。学院是湖南省旅游局确定的首批“湖南省旅游教育培训示范点”,多次被评为“湖南省旅游教育培训先进单位”,是中国旅游饭店业协会会员单位、湖南省旅游协会理事单位、湖南省旅游教育专业委员会副会长单位。    学院的学历教育实行招生、教学、实训、就业“直通车”制度,华天二十余家高星级酒店及国际旅行社,是学院高标准的实训基地;高校专职教师与企业高管人员共同授课,确保教学与实践的紧密结合;学生毕业后优先进入华天集团各子公司就业,现有在校各类学生人数1200多人。目前,学院开设有酒店管理、旅游管理、涉外旅游三个专科专业。    旅游管理(专科,学制三年) 【培养目标】:培养掌握旅游管理工作的基本理论知识、实务知识和相关知识,具有较高的外语水平、计算机应用技术、较强的专业技能和组织协调、管理能力,能适应新时期旅游市场竞争需要的高级应用型人才。 【主干课程】:旅游学概论、旅游景点景区管理、服务接待礼仪、旅游市场营销、酒店管理概论、旅行社经营与管理、导游实务、导游基础、中国历史与文化、客源国概况、旅游法规、管理沟通技巧、旅游英语、旅游线路设计与开发等。 【就业方向】:毕业生能在各级旅游行政管理部门、各类旅行社、星级酒店、景点景区或其他旅游企业从事旅游服务和管理等工作,也可根据本人意愿直接录用为华天集团下属的各星级酒店或旅行社的员工。 酒店管理(专科,学制三年) 【培养目标】:培养掌握酒店管理工作的基本理论、实务知识和相关知识,具有较好的基层管理技术和较强的专业技术能力,能胜任酒店行政、营销业务工作及前台、客房、餐饮等基层服务管理岗位工作的高级应用型人才。 【主干课程】:酒店概论、旅游学概论、服务接待礼仪、旅游市场营销、酒店前厅服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店康乐服务与管理、酒店对客服务技巧、酒店督导管理实务、管理沟通技巧、酒店职业英语等。 【就业方向】:毕业生可在各高星级酒店从事服务与管理等工作,也可根据本人意愿直接录用为华天集团下属的各星级酒店或旅行社的员工。 涉外旅游(专科,学制三年) 【培养目标】:培养掌握涉外旅游服务与管理的基本理论和技能,了解国际旅游市场,熟悉国际导游业务,有较强的外语洽谈、沟通、讲解和翻译等能力,能适应涉外旅游服务需要的高级应用型人才。 【主干课程】:旅游概论、酒店概论、剑桥国际英语、旅游职业英语、酒店餐饮服务与管理、酒店前厅客房服务与管理、导游实务、英语听力、英语写作、英语口语、英语翻译技巧、服务接待礼仪、国际旅游市场营销、旅行社经营与管理等。 【就业方向】:毕业生能在涉外旅游饭店、国际旅行社以及其它旅游企业从事饭店服务与管理、国际导游、外事接待等工作,也可根据本人意愿直接录用为华天集团下属的各星级酒店或旅行社的员工。 学院在旅游培训工作方面经验丰富,先后为华天大酒店、通程国际大酒店、蓉园宾馆等酒店举办了多期管理人员培训班和业余学历教育,并受省、市旅游局委托多次成功举办旅游酒店行业专题培训班。学院拥有集高校专职教师与酒店高级管理人员于一体的师资优势,现有教职员工31人。通过学历教育与行业培训,为社会培养和输送了大批现代旅游酒店管理的应用型专业人才。 
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