加盟连锁餐饮 注意多种陷阱   在加盟合同中,很多总部会把物料配送写进去,但是总部提供的物料价格高得吓人,有些公司开始向客户承诺有60%多的利润,但实际上只有25-30%。
    合约既然规定了物料必须从公司购买,若违规,就要支付高额违约金。例如封口机在市场上的售价只有500-600元,从公司买少则上千元,多则3000多元。这样的合同规定,如果换成不合格的加盟体系,显然就成了加盟商的“紧箍咒”。
    加盟前注意事项:
    一、看看对方的加盟店经营情况。探清总部是否有两家直营门店和经营一年以上,有供他人有权使用的商标。此外,还必须要求联系现有加盟商数量,并亲自前往探究经营状况。
    二、后续服务是否到位。后续服务主要包括从选址、装修、培训、开业、配送等各个环节,这主要看总部是否有实力。
    三、加盟合同。合同是盟主与加盟商双方约束的唯一依据,对盟主来说,应该利用合同加强对加盟商的控制,比如要求统一进货、统一商标、价格等,尽量细化。加盟商也应争取自己的权益,大到商圈保护、培训服务、商标使用、配方、原料等规定,小至诉讼归属地等等。
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