从去年底开始,省卫生部门对我省131家A级信誉餐饮单位进行复审。昨日记者获悉,目前,江西宾馆等98家已审的A级信誉餐饮单位过关。其中,江西宾馆已连续5年获得该荣誉。 
    A级信誉是我省餐饮行业卫生最高标准,对A级信誉餐饮单位复审,是卫生部门每年度的工作,目的是检查年度A级信誉餐饮单位是 
    否在第二年符合相应的资质。A级信誉餐饮单位的复审内容为:省卫生部门对A级信誉餐饮单位的加工生产卫生环境、用餐卫生环境、餐饮具卫生状况等多项指标综合检查。2008年度,我省只有131家餐饮单位获得A级信誉餐饮单位称号。此次已检查的江西宾馆等98家餐饮单位顺利通过,意味着2009年继续成为A级信誉餐饮单位。省卫生部门表示,目前,2008年度我省餐饮单位餐具合格率检查,并未就合格率问题建立或公布黑榜。
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