目录 刊首语      6 回顾经典&前方道路&思想意识
资讯前沿    17-29 新店开张 酒店人才 集团动向 拍卖交易 综合新闻 国际动向
独家企划    31-57 四季汇杯中外酒店第三届白金奖颁奖典礼现场图片报导 经典酒店主题论坛 30年经典人物主题论坛 琐碎的回味——中外酒店第三届白金奖颁奖及专题论坛会杂议
经营管理   61-67 民族酒店业路在何方?       周智勇 与媒体合作也是一种公关     曹江帅
酒店人物   69-80 中外酒店任务志    林桂民   王旭东 人物故事——万义弟
市场导向   81-90 四季汇杯中外酒店第三届白金奖——旅游商务会议酒店发展研讨会
工程科技   91-97 科学与技术完美结合 三星70英寸商用电视行业市场热销 三星商用引领酒店信息管理二次升级 可调光节能灯——家居照明新选择 祝贺斯得福工业园10月落成 三星商用电视入驻碧桂园 三星商用电视牵手洲际集团
中华美食   99-109 美食对话 白金厨师
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