美国饭店协会教育学院  http://www.ahla-ei.cn/
美国饭店协会教育学院（AH&LA-EI）隶属于美国饭店协会（AH&LA）。美国饭店协会（AH&LA）具有近百年的历史，创建于1910年，资产总值愈931亿美元，是美国第一家被授予能够为从业人员提供包括饭店及旅游业资格认证的机构，是世界上最大的旅游业和酒店业行业协会，是世界酒店业的代表和象征。
美国饭店协会教育学院（AH&LA-EI），成立于1953年，最早建立了酒店管理职业认证体系和认证标准，是国际权威的职业教育、职业培训和职业资格认证的教育机构。全世界有13，000多家酒店集团认可其职业资格标准，参加其职业资格认证；全球有2，000多所大学与学院使用AH&LA-EI的教材，且学分互认互换。
AH&LA-EI针对酒店具体问题，提供多种培训方案，在行业内一直保持领先地位。培训内容包括对客服务、前厅、客房、餐饮，市场营销、人力资源、管理概论、财务管理、俱乐部管理、工程与维护等。培训产品有培训书籍、职业认证辅导书、职业学历教育用书、学员用书、培训师指导用书、录像带、DVD、培训研讨会课程、定制课程、远程教育等。全球饭店均使用EI培训体系，其中包括全球饭店业特许经营10强的圣达特饭店公司、选择国际饭店公司、马里奥特国际公司、雅高集团、斯达屋国际饭店集团，以及著名的饭店品牌里兹-卡尔顿、凯悦、四季、洲际、喜来登、华美达、香格里拉等。
50年多来，美国饭店协会教育学院提供的饭店业培训与教育一直处于世界领先地位。来自全世界行业领导人与专家的支持，使美国饭店协会教育学院在饭店业培训与教育领域继续独领风骚。
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